A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 663: Élelmiszeripar | Cutter: R 80 |
Fűszerek könyve : Étel- és italízesítők ismertetése, termesztése és a fűszerezés gyakorlata |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Romváry Vilmos | szerző |
| Tárgyszó: | táplálkozástan |
| Nutrition | |
| fűszerek | |
| szakácskönyv - fűszerek | |
| fűszernövény | |
| gasztronómia | |
| Kiadó: | Mezőgazd. Kvk. | ISBN: | 9632302540 |
| Vonalkód: | 0000005085545 | Leltári szám: | -005398/ |
| Kiadás: | 4. kiad. | Kiadási év: | 1977 |
| Terjedelem: | 324 l. : ill. ; 19 cm | ||
