A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 641: Konyha | Cutter: K 44 |
Gasztronómiánk krónikája : A magyar konyha múltja és jövője |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Ketter László | szerző |
| Tárgyszó: | gasztronómia |
| szakácskönyv | |
| szakácsművészet - története Magyarországon | |
| Kiadó: | Mezőgazd. Kvk. | ISBN: | 9632317041 |
| Vonalkód: | 0000005024711 | Leltári szám: | -012562/ |
| Kiadás: | Kiadási év: | 1985 | |
| Terjedelem: | 251 p. | ||
