A kiválasztott című dokumentum adatai


Jelzet: 637: Állati termékek feldolgozásaCutter: S 35
Házi sajtkészítés juh-, kecske- és tehéntejből
Dokumentum típus:könyv
Szerzőségi közlés:Scholz, Wolfgang szerző
Nagyné Kiszlinger Henrietta fordító
Tárgyszó:sajtkészítés
 
Kiadó:Mezőgazd. Kvk.ISBN:9789632866055
Sorozat:Házunk táján
Vonalkód:0000000622035Leltári szám:-022713/
Kiadás:Kiadási év:2011
Terjedelem:156 p. : ill., részben színes ; 22 cm