A kiválasztott című dokumentum adatai
Jelzet: | 637: Állati termékek feldolgozása | Cutter: S 35 |
Házi sajtkészítés juh-, kecske- és tehéntejből |
Dokumentum típus: | könyv |
Szerzőségi közlés: | Scholz, Wolfgang | szerző |
Nagyné Kiszlinger Henrietta | fordító |
Tárgyszó: | sajtkészítés |
Kiadó: | Mezőgazd. Kvk. | ISBN: | 9789632866055 |
Sorozat: | Házunk táján |
Vonalkód: | 0000000622035 | Leltári szám: | -022713/ |
Kiadás: | Kiadási év: | 2011 | |
Terjedelem: | 156 p. : ill., részben színes ; 22 cm | ||